大蒜行情：
9月10日上午金乡大蒜国际交易市场上货60车左右，货源供应较昨日同时间段略有增加。受近两日价格偏强影响，商贩自有货源出货以及外围货源上货量有所增加，部分货源质量稍次，批发商与扒蒜米客商挑选现象较多，早期商贩要价虽较为坚持，但后期随着客商要货力度减弱，以及有一定选拣余地的影响，市场走货较昨日放缓，商贩有小幅让价，一般混级价格略有走弱，部分规格价格下滑5分左右，质量较好的货源价格平稳。
截止09月10日18点，金乡大蒜国际交易市场内保有车辆30车左右，全天供应货源车辆231辆（进门车数，不含多次进门数）交易市场入场车辆统计数据。
综合来看，库外蒜价格随市场供货量增减有窄幅震荡，市场刚需采购成为支撑价格的主要因素。采购商随行要货，心态较为稳键。
库外蒜一般混级价格：2.40-2.45元/斤、中混级价格：2.45-2.55元/斤、大混级价格：2.60-2.90元/斤（不含个别极端成交价格）。
当前冷库混级蒜，买卖双方交易意向有所增强，但成交量甚少，没有代表意义，有少量级蒜交易。4.5级蒜：3.10元/斤左右，5.0级蒜：3.30-3.35元/斤，5.5级蒜：3.50-3.60元/斤，6.0级蒜：3.75-3.95元/斤。
蒜片行情：
近期库外蒜窄幅震荡，蒜片货主渐有惜售心理，当前炒货商退出市场，仅刚需要货，交易量不大，价格略显弱势。夏天大水洗蒜片价格在10200-11200元/吨，冷库片价格大约在7700-10300元/吨。
市场国际事业部：0537-8775333
辣椒行情：
9月10日冷库辣椒干以发市场客商拿货为主，交易氛围略有放缓，购销随行进行，冷库三樱椒价格暂稳，但交易量较昨日有所减少。当前冷库精品椒：9.50-9.60元/斤，上统货8.70-9.00元/斤，通货8.50元/斤左右。
烘干三樱椒价格稳定8.50-8.90元/斤，高辣品种仍然货源紧张，鲜椒供应不足，当前报价385-390元/包。
