山东金乡大蒜国际交易市场（原山禄国际大蒜交易市场）是由山东蒜都农产品物流园有限公司主办，规划用地1080亩，总投资35.5亿元。

金乡大蒜国际交易市场已成为全国乃至国际大蒜集散中心、价格形成中心、信息中心、储运中心、会展中心和科技交流中心。

一期工程建设520亩，建设内容包括：380套商铺、5.5万平彩钢大棚和15万平方米的硬化交易场地。二期工程建设用地560亩，建设30万吨的配套冷藏保鲜库。2012年交易量约120万吨，交易额达到60亿元。二期工程完成后，年交易量将达200多万吨，交易额将达100多亿元。

金乡大蒜国际交易市场凝结着各级领导的关怀、国内外专家的智慧和社会各界的支持。金乡大蒜国际交易市场一直受到党中央、国务院、农业部、山东省委和省政府等各级领导高度关注。

2012年6月11日，山东省省委书记姜异康来金乡大蒜国际交易市场调研指导工作，省农业厅厅长战树毅，济宁市委书记马平昌，市长梅永红，金乡县县委书记刘章箭，县长董冰的陪同下视察了市场。市场总经理王世博向各位领导汇报了市场工作情况。

山东蒜都农产品物流园有限公司是由金乡大蒜国际交易市场、辣椒交易市场、农资交易市场、福瑞驰物流园，整合而成的一个集群化、专业化的农产品交易中心。蒜都物流园位于金乡商贸物流园区南部，105国道西侧，注册资本7000万，市场规划用地面积865亩，总投资9.5亿元，形成了以大蒜、辣椒、化肥、农资等研发、种植、交易、仓储、物流为一体的专业化国际一流的交易市场。一期工程涵盖大蒜、辣椒交易区、电子商务区和物流配送区，建成380套商铺、5.5万平方米彩钢大棚和8万平方米的交易场地。二期工程主要建设冷链仓储区及冷库配套商网，冷链仓储能力达到23万吨，形成金乡大蒜、辣椒原产地全产业链一体化的经营模式。

山东蒜都农产品物流园已成为国内外最大的大蒜、辣椒交易集散中心、价格形成中心、信息发布中心、物流配送中心、电子商务中心。必将更好地带动大蒜、辣椒的产业化发展，提升“金乡大蒜”“金乡辣椒”品牌形象，使大蒜、辣椒贸易真正走上高价值竞争、高效率流通的国际化道路。

金乡大蒜国际交易市场是全国最大的单一农产品市场。为市场内的大蒜交易企业和交易商提供了硬化交易场地20万平米，提供了大蒜加工钢结构大棚320套15万平米。大蒜市场并按照国家标准、行业标准开展门禁系统安装、地磅系统检测、电子结算系统调试、大蒜价格指数、大蒜交易行情分析等交易化服务。举办了大型的大蒜产销对接会、吸引外商2000余人来市场与企业对接洽谈；为大蒜交易商提供的大蒜产业文化展厅，吸引外来客商参观大蒜产业文化。服务场地面积达280000平方米，拥有大蒜电子结算网络信息平台，全过程提供多样化的大蒜交易专业服务。市场年交易量将达200万吨，冷藏物流吞吐量达到60万吨，覆盖全国十多个省市大蒜主产区，年交易额将达到100亿元。

金乡辣椒国际交易市场是依托原有金乡大蒜国际交易市场实行专业化的辣椒交易市场,由县政府指定的金乡县唯一辣椒交易市场。市场目前入驻辣椒企业379家，全国各地辣椒采购商300余家，实现年交易15万吨，年交易额达13亿元，有力的促进了金乡辣椒产业的大发展，有序的规范了辣椒交易，带动了金乡辣椒产业的蓬勃发展，2013年辣椒种植面积为8万亩，2014年辣椒种植面积为27.5万亩，2015年金乡县及周边县市种植面积将会达到80余万亩，总产值达30个亿，极大地带动了金乡农民的增收，形成了金乡独特的农业结构“两辣”同秀的良好格局。

2015年金乡大蒜国际交易市场成立了跨境电商产业园和国际大蒜交易网，并在哈萨克斯坦的阿拉木图建设有海外仓库，为跨境大蒜交易提供了有力的时间和货源保障。市场注重品牌建设，注册了“蒜都”商标，市场建有药残检测室，把真正符合食品安全标准的大蒜贴上“蒜都”商标，走培养品牌的战略路子，为下一步的品牌做大、做强奠定基础。市场跨境电商业务的开展让金乡的优质大蒜在网上卖到了世界各地，真正实现了电商和线下两架马车齐头并进的大蒜销售模式，实现了金乡大蒜多元化营销的目标。

 山东蒜都农产品物流园有限公司强调品质，珍惜荣誉，追求创新，完善服务，力求建设成为全国一流的农产品交易集散地，力求为大蒜、辣椒产业及现代化农业的发展贡献自己的力量!