新晒椒行情：
10月11日，金乡辣椒产区晴转多云，有利于农户上货，但受前几日阴雨天气影响，辣椒干度较差，农户农忙采摘量较小，新椒上市量较昨日增多，但增加数量有限，采购商对新椒较为青睐，收购积极性较高，受上货量及新椒干度限制，新椒干度好货源难组织，交易较为顺畅，交易量不大，价格暂稳。当前新三樱椒好货7.50-8.00元/斤，统货7.20-7.50元/斤。
冷库椒行情：
10月11日，冷库三樱椒价格稳中显硬，一方面存储商亏损增加，收紧货源，存储商持货观望，出货量减少。另一方面，新椒货源紧张，客商买不到干度好的货源，冷库椒干度仍有优势，在新椒货少价格价高的条件下，大量客商转向冷库椒采购，冷库椒交易有所好转，走货加快，成交量放大。当前冷库三樱椒报价精品：7.80-8.20元/斤，上统货：7.20-7.50元/斤，统货7.00-7.20元/斤，二花3.00-3.50元/斤，冷库三樱椒价格稳中偏强。
烘干椒行情：
烘干天宇，高辣819等系列品种，货源稀少，客商多数零星拿货，市场走货随行，交易量不大，价格当前仍保持380-385元/包（29.8斤/包），烘干三樱椒8.50元/斤左右。
