9月28日，金乡大蒜国际交易市场上货车辆较昨日略有增加。库外蒜仅以扒蒜米企业少量拿货，市场刚需要货力度减弱，商贩也积极处理手中库外蒜存货，市场供应量增加有限，但要货量减少更为明显，采购商压价选拣要货，货主让价成交，具体价格有一定差异，市场走货随行，整体行情偏弱表现，走货较为迟缓。蒜种交易有短暂活跃过程，乡下兑货，货主要价较为坚持。
截止09月28日18点，金乡大蒜国际交易市场内保有上货车辆7-8车，全天供应货源车辆50车（进门车数，不含多次进门数）交易市场入场车辆统计数据，有部分农用三轮，农户自卖头上货。库外蒜一般混级价格：2.15-2.20元/斤、中混级价格：2.20-2.30元/斤、大混级价格：2.35-2.60元/斤，蒜心：0.80-1.10元/斤（不含个别极端成交价格）。
冷库蒜成为交易主体，但市场需求减弱，仅有部分发市场客商和包装商按需拿货，刚需减弱，近期采购商观望氛围抬头，要货积极性不高。库内待售货源数量增多，供应充足，货主让价成交的情况较多，价格下滑0.05-0.10元/斤。当前冷库一般混级2.55-2.70元/斤，大混级2.70-2.85元/斤，4.5级蒜：2.75元/斤左右，5.0级蒜：2.95-3.05元/斤，5.5级蒜：3.15-3.35元/斤，6.0级蒜：3.50-3.80元/斤。
综上所述，采购商人数不多，要货热情偏淡，部分货主出售较为主动，供应充裕，冷库蒜价格略显弱势。库外蒜上货不多，交易随行进行，有少量蒜种交易较为活跃，其他规格行情偏弱
辣椒行情：
9月28日，当前冷库辣椒货主出货热情较高，部分货主扎堆出售，导致冷库椒供应量充足，待售货源选拣余地较大。受国庆假日影响，部分采购商提前返乡，采购商人数减少，同时观望态度较为明显，采购量较小，有一定压价情况，部分货主让价成交，冷库三樱椒具体成交价格走弱。当前冷库三樱椒报价精品：8.50-9.00元/斤，上统货：7.80-8.00元/斤，统货7.20-7.80元/斤，二花3.50-4.00元/斤。
烘干天宇，高辣819等系列品种，货源较为紧张，价格高位运行，当前仍保持385-390元/包（29.8斤/包）。采购商关注重点逐步转向新晒椒，但受农忙影响，辣椒采摘晾晒受到一定影响，暂时干度好适合交易的货源量增加有限，交易随行进行，价格暂稳，收购价格在7.50-8.00元/斤。
