9月7日金乡大蒜国际交易市场五十车左右货量，商贩坚持要价或随行销售，买家随行挑选采购，交易氛围尚可，行情稳中偏硬。实际成交价格重心上移当前冷库混级蒜，买卖双方虽都有意向，但成交量甚少，没有代表意义。
截止09月7日18点，金乡大蒜国际交易市场内保有车辆45车左右，全天供应货源车辆221辆（进门车数，不含多次进门数）交易市场入场车辆统计数据。
库外蒜一般混级价格：2.35-2.40元/斤、中混级价格：2.40-2.50元/斤、大混级价格：2.50-2.80元/斤，价格走弱，本地蒜价格也有不同程度下滑。（不含个别极端成交价格）。冷库蒜价格稳定，4.5级蒜：3.10元/斤左右，5.0级蒜：3.40-3.45元/斤，5.5级蒜：3.55-3.65元/斤，6.0级蒜：3.75-3.95元/斤。
蒜片行情：
今天市场行情走低。受大蒜价格偏弱影响，客商观望情绪增强，要货量减少。夏天大水洗蒜片价格在10200-11400元/吨，冷库片价格大约在7700-10300元/吨。
市场国际事业部：0537-8775333
辣椒行情：
9月7日库内干辣椒发市场客商拿货积极性一般，购销随行进行，正常走货，成交价格暂无调整，行情平稳运行。烘干三樱椒价格稳定8.50-9.00元/斤，高辣品种仍然货源紧张，鲜椒供应不足，价格上涨5元/包左右，当前报价385-390元/包。
