上午金乡金乡市场二三十车货源，市场外流动车辆较昨减少，采购商拿货积极性有所提高，但对质量多有挑剔，较差质量货源成交价格略有下滑。截止08月23日18点，金乡大蒜国际交易市场内有18辆左右，全天供应货源车辆243辆（进门车数，不含多次进门数）
下午印尼货拿货力度加大，价格趋稳，有拿货客户反映拿货较上午有一定难度，整体货源质量不如昨天；据贩子反映蒜农现在着急卖货，但是货源确实不多，下午上货量较上午有明显减少。冷库无芽蒜基本无成交，（价格没有代表性）成交蒜片原料价格1.35-1.45一般混级价格在价格2.70-2.75元/斤，中混级价格在2.75-2.85元/斤，大混级价格在2.90-3.05元/斤。（不含个别极端成交价格）
全天行情偏弱，成交量一般。（价格表请往下拉）
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳偏弱。蒜片价格变化不大。货源维持充足状态，大水洗蒜片交易占比较大；总体成交量一般。夏天大水洗蒜片价格在10780-12000元/吨，冷库片价格大约在8200-11200元/吨。
大蒜信息来源：市场数据中心主任宋宗田 电话13854707700
市场业务部：0537-8775333
辣椒行情：
金乡产区冷库干辣椒价格小幅下调，由于采购需求偏少，储存商卖货虽不多，但是仍是供大于求，加之行情偏弱，拿货商压价收购，导致成交价格走低，购销两不旺，昨日成交量偏少，今日交易并未明显好转。
辣椒行情平稳
