上午乡大蒜国际交易市场约20车，（市场免收进门费）金乡产区有小雨，南外环和市场内上货较少，有个别收家拿货，零星交易进行，买卖议价成交，截止08月21日18点，金乡大蒜国际交易市场内有5辆左右，全天供应货源车辆174辆（进门车数，不含多次进门数）
8月21日18点金乡大蒜国际交易市场约有5车，午后雨停之后有一定交易量，买家多对质量货源要求提高，卖家要价多随行出售，全天交易氛围一般，部分品种外围蒜实际成交价格重心有轻微下浮，成交一般混级价格在价格2.90-2.95元/斤，中混级价格在3.05-3.10元/斤，大混级价格在3.15-3.20元/斤。（不含个别极端成交价格）
全天行情偏弱，成交量一般。（价格表请往下拉）
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳偏弱。蒜片价格受大蒜价格影响时有波动。货源维持充足状态，大水洗蒜片交易占比较大；总体成交量一般。夏天大水洗蒜片价格在10780-12000元/吨，冷库片价格大约在8200-11200元/吨。
大蒜信息来源：市场数据中心主任宋宗田 电话13854707700
市场业务部：0537-8775333
辣椒行情：
金乡产区冷库干辣椒价格小幅下调，由于采购需求偏少，储存商卖货虽不多，但是仍是供大于求，加之行情偏弱，拿货商压价收购，导致成交价格走低，购销两不旺，昨日成交量偏少，今日交易并未明显好转。
辣椒行情平稳
