整体来看，今天行情平稳，总体成交量放大，走货量较昨日有所增加。
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳，总体成交量不大。夏天蒜片价格在11200-13000元/吨，冷库蒜片9300-12000元/吨。
辣椒行情：
今日价格平稳，市场货源供应明显增加，整体成交量也有所增加，供应商售货意愿较前期也更积极，价格基本无变化。
辣椒行情平稳偏硬
今天是农历二月初八。今天到市场经纪人服务中心的经纪人约在400人左右。全天货源维持充足状态，卖家要价仍稍显坚持；炒货商一改昨日观望状态有零星跟进现象，部分刚需客户积极寻求合适货源；价格变化不大，总体成交量放大，走货量较昨天有所增加。
