整体来看，今天行情平稳偏硬，总体成交量正常，部分品种价格小幅上调。
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳偏硬，蒜片市场价格普遍上涨，存货商要价强硬。市场新蒜片价格多在8000-8100元/吨，好蒜片价格在8400-10400元/吨，蒜芯片7400-7900元/吨。
辣椒行情：
今日辣椒价格维持偏硬行情。采购商拿货积极，成交量放大，库内货源占比增加，整体行情偏硬
今天是农历正月二十四。今天到市场经纪人服务中心的经纪人约在290人左右。探行询价人员依旧不少，待售货源有所增加；受部分做包装客商需求影响，卖家要价提高，小品级蒜价格有小幅上调，低价位产品市场走俏；交易氛围正常，成交量平稳，价格稳中偏硬。
