整体来看，今天行情显迟，混级蒜有2-5分左右降价，总体成交量很少。
蒜片行情：
今天蒜片市场继续显硬，好蒜片价格依然有上涨趋势，存货商要价强硬，采购商对高价有抵触情绪，成交不多，走货量一般。市场新蒜片价格多在7800-7900元/吨，好蒜片价格在8200-9600元/吨，蒜芯片7200-7700元/吨。
辣椒行情：
今日辣椒价格依旧显硬，好货较受青睐，市场存货量减少。采购商拿货积极，货主开始抬价出货，要价坚持，价格小幅上涨。
辣椒行情显硬
今天是农历正月十四。今天到市场经纪人服务中心的经纪人明显增多约在180人左右。卖货的储存商增加明显，待售货源增多，货源较充足；卖家出售意愿较积极，买家拿货积极性一般；混级蒜价格有几分回调，偶有采购商按需挑选合适货源入手，总体成交量很少，市场交易热情逐渐回复理性。
