9月7日，金乡产区冷库辣椒价格在昨日上涨的基础上保持平稳，走货加快，采购商对冷库辣椒的需求增多，但受本地冷库货源剩余量少的影响，货主惜售情绪较重，要价偏硬，出货量相对较小，刚需买家跟进拿货，成交量放大，走货量增加，行情偏强有上涨迹象。新三樱晒椒上货量略增，质量差异较大，购销随行进行，价格暂稳。
目前冷库三樱椒好货价格7.70-7.80元/斤；冷库三樱椒上统货价格7.50-7.60元/斤，冷库三樱椒统货价格7.30-7.40元/斤，2020年烘干三樱椒6.30-6.40元/斤，烘干天宇：260-270元/包，新晒椒5.20-5.50元/斤，价格基本平稳（不含极端价格）。
1）临颍产区冷库辣椒交易量增多，受昨日金乡和柘城辣椒涨价影响，前来本地采购货源的客商增多，需求增加，货主随行出售，交易较为顺畅，成交量有所放大，行情和价格偏强运行。新三樱晒椒上货量不大，交易随行进行。目前冷库三樱椒上统货价格7.10-7.30元/斤；新三樱椒因质量差异较大，价格在5.90-7.20元/斤，议价空间充裕。
2）柘城市场新干椒上货量在200吨左右，外调货源较多，货源供应与昨日相比差别不大，辣椒干度和质量有明显提高，价格上涨，发市场客商比较青睐优质货源，一般货源购销量不大，行情稳中偏强；近期冷库三樱椒需求放量，发市场客商刚需补货，部分货主惜售，要价上调，多数议价成交，主流价格小幅上涨，成交量略有增加，行情呈偏强态势。目前冷库三樱椒上统货价格7.50-7.65元/斤；新三樱椒价格5.50-7.10元/斤。
3）武城产区冷库辣椒交易量略有增加，批发商增多，固定客户较多，而拿货积极性提高，货主卖货略有上提，价格稳中偏强运行，走货有所加快。目前冷库三樱椒精品价格7.10-7.40元/斤；三樱椒上统货价格6.70-7.00元/斤。
