9月23日，金乡大蒜国际交易市场上货车辆不多，与昨日基本持平。当前以扒蒜米客商要货为主，发市场客商基本转向冷库蒜。虽然要货客商人数不多，采购商随行要货，但市场供应货源较少，处于暂时偏紧状态，商贩要价上撑，成交价格上涨0.10元/斤左右。
截止09月23日18点，金乡大蒜国际交易市场内保有不到10辆，全天供应货源车辆88辆（进门车数，不含多次进门数）交易市场入场车辆统计数据。库外蒜一般混级价格：2.35-2.40元/斤、中混级价格：2.40-2.50元/斤、大混级价格：2.55-2.80元/斤，蒜心：0.90-1.20元/斤（不含个别极端成交价格）。
冷库蒜行情小幅抬头，当前发市场客商基本转向冷库蒜采购，出口包装客商也有一定需要，市场需求有所扩大。另外有少量炒货商入市，对市场行情有一定提振作用。随着货主护仓，爆仓现象减少，低价抛售货源减少，货主心态稳健，着急出售的存储商不多，部分货主随行出货，暂时货源供应处于偏紧状态，价格出现0.05-0.10元/斤的上涨幅度。当前冷库一般混级2.70-2.85元/斤，大混级2.85-3.00元/斤，4.5级蒜：2.85元/斤左右，5.0级蒜：3.00-3.20元/斤，5.5级蒜：3.30-3.40元/斤，6.0级蒜：3.50-3.80元/斤。
辣椒行情：
9月23日，随着新晒椒上市量的增加，批发商采购重点转向新晒椒，冷库椒交易热情减弱。当前冷库货主出货热情较高，部分货主有一定让价行为，冷库好货仍有一定质量优势，成交量相对较大，交易较为顺畅，但冷库上统货价格有一定程度走低。当前冷库三樱椒精品：9.00-9.50元/斤，上统货：8.00-8.30元/斤，统货7.80-8.00元/斤，二花4.00-4.50元/斤。
烘干天宇，高辣819等系列品种，货源较为紧张，价格高位运行，当前仍保持385-390元/包（29.8斤/包）。但随着新三樱晒椒上市量的增加，采购商关注重点逐步转向新晒椒，新晒椒交易量扩大，对冷库出货形成压力，当前新三樱晒椒收购价格为7.50-8.00元/斤，随着辣椒晾晒活动的进行，新椒上货量逐步扩大，价格或有走低态势，并对冷库椒施加下行压力。
