今日金乡大蒜交易市场内上午上货量大，价格较昨日大幅度下调；南外环上货量偏大，中午交通一度中断，上货量大，有部分储存商感到恐慌，停止收购，虽然有一批新开库买家大批收货。冷库多出现排队卸货现象 ，较昨日更加明显，行情偏弱乱行下跌。
午后有雨部分交易暂停，午后交易多以上午验货排队的为主，小部分卖家有直接送到库里交易的，全天供应货源充足，实际成交价格重心下移明显，截止08月10日18点，金乡大蒜国际交易市场有零星车辆，全天供应货源车辆190车（进门收费车数，不含多次进门数）
由于货源充足，买家偏少，部分卖家心态不稳，多有大幅度让利出售心态，零星自卖头或帮着卖蒜的占一定小比例，成交量一般，行情偏弱呈现乱行下跌态势。本地一般混级好皮好低的3.10-3.20左右，中混级3.20-3.30左右，大混级3.30-3.50.
全天总体交易情况偏弱。（ 价格表请往下拉）
蒜片行情：
今天蒜片市场行情偏弱。蒜片价格受大蒜价格影响时有波动。货源维持充足状态，大水洗蒜片交易占比较大；总体成交量一般。夏天大水洗蒜片价格在10980-12200元/吨，冷库片价格大约在8400-11400元/吨。
大蒜信息来源：市场数据中心主任宋宗田 电话13854707700
市场业务部：0537-8775333
辣椒行情：
今日辣椒价格稳中有落，受储存商回笼资金收储大蒜影响，货源供应增多，采购商随行采购货源，因储存商让价卖货，成交价格小幅走低，行情略显疲软，交易量有所增加；今日价格暂稳，走货一般。
辣椒行情平稳
