大蒜行情:
今天是农历五月十三。近期到市场的经纪人依旧不多不到20人。
新蒜:
受场外分流影响,今天上货量减少,上午有车150辆左右,交易频繁,市场内买家增加明显,拿货积极性提高,贩子要价强硬,成交价有上撑迹象;下午随着行情走好,贩子开始下乡收货场内蒜车保有量继续减少,买家拿货积极性提高,有买家愿意压车拿货,贩子要价强硬,成交量活跃。全天蒜车进场数在300车左右(进门数据)。上货以本地蒜、外地晒蒜为主,采购以做包装和入库买家为主。全天下货量增大,买家增加明显,卖家撑价卖货。部分商贩开始窝货,下乡从蒜农手里直接收货的采购商增多,蒜农要价坚持,部分成交价格高于市场内;外地蒜大量进入市场,价格低于本地蒜。全天价格大幅提高,成交量放大
总体市场内行情偏硬,上货量一般,成交量增大。
冷库蒜:
近一段时间库蒜市场热度都不算很高,今天待售货源充足,受新蒜价格波动影响行情偏硬,刚需用户按需挑选拿货。成交量一般,走货量正常。
蒜片行情:
今天蒜片市场行情偏快。受大蒜价格影响,蒜片价格有小幅调整。货源维持充足状态,有新货源出现,大水洗蒜片交易占比较大;低价位货源成交积极,总体成交量一般。夏天大水洗蒜片价格在11700-14200元/吨,冷库片价格大约在9000-12000元/吨。
大蒜信息来源:市场数据中心主任宋宗田 电话13854707700
辣椒行情:
今天行情平稳运行,交易量仍然不多,客商的需求也不多,仅有零星出货,价格相对平稳。好辣椒成交价格还在10元以上;总体走货量一般。
辣椒行情平稳







