整体来看，今天行情偏硬，成交量放大，走货量正常。
蒜片行情：
今天蒜片市场行情偏硬，炒货商跟进积极，采购商采购积极性增高，总体成交量正常。夏天蒜片价格在11200-13200元/吨，冷库蒜片9200-12200元/吨。
辣椒行情：
今日价格平稳偏弱，货主持货观望情绪较重；采购商采购量持续减少，价格稳定在10.2---10.5区间，总体走货量一般
辣椒行情平稳偏弱
今天是农历二月二十一。今天到市场经纪人服务中心的经纪人约在330人左右。今天全天货源供应减少，储存商要价上撑，炒货商积极跟进；采购商采购意向增强，价格上涨明显；总体成交量放大，走货量正常。
