整体来看，今天行情平稳偏硬，总体成交量放大，走货量正常。
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳偏快，总体成交量正常。夏天蒜片价格在11000-12600元/吨，冷库蒜片9000-11600元/吨。
辣椒行情：
今日价格正常，全天辣椒成交较少，卖家大幅提高报价，采购商接受度不高，在10.2---10.5区间都有少量成交，总体走货量一般
今天是农历二月十一。今天到市场经纪人服务中心的经纪人约在400人左右。今天总体待售货源充足；低价位的成交积极，炒货商寻找合适货源，总体成交放大，走货量正常。
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