整体来看，今天行情平稳，总体成交量正常，走货量正常。
蒜片行情：
今天蒜片市场行情平稳，货源充足。夏天蒜片价格在11500-13500元/吨，冷库蒜片10000-13000元/吨。
辣椒行情：
今天买卖量变化不大，客商拿货积极性一般，货主普遍出货意愿比较低，处于惜售抬价的状态，目前价格小幅上调。
辣椒行情平稳偏硬
今天是农历二月初五。今天到市场经纪人服务中心的经纪人约在380人左右。上午货源充足，炒货商跟进，价格微硬 在价格高位是有一批货成交；下午货源充足，炒货商暂停跟进，全天价格总体较昨日基本无变化，成交量正常，走货量正常。
