整体来看，今天行情依旧显硬，部分品种有不同程度上涨，总体成交量维持正常水平
蒜片行情：
今天蒜片市场平稳偏硬，好蒜片价格有小幅上涨，走货量一般。市场新蒜片价格多在7800-7900元/吨，好蒜片价格在8200-9200元/吨，蒜芯片7200-7700元/吨。
辣椒行情：
今日辣椒价格依旧显硬。受年后市场需求增加影响客商补货积极，商户主要以年前存货供应，有部分商户调配外地货源，客商采购积极性较好。价格暂无变化
辣椒行情平稳显硬
今天是农历正月十一。受天气影响今天到市场经纪人服务中心的经纪人不多约在50人左右，比昨天明显增加。市场有新货源供应，储存商要价继续上撑，价格涨势持续，炒货商跟进热度降低，部分品种有不同程度上涨，上涨幅度多在5分钱左右；采购商按需挑选合适货源入手，总体成交量一般。
