2016年4月27日大蒜市场行情综述
今日大蒜市场延续昨日的稳硬态势，因库蒜货源少且集中，储存商多抬价惜售，采购商选择余地少，随行就市成交为主，需求并不是太活跃，大蒜价格偏硬上浮。库蒜方面：市场有新货源出现，整库货交易的情况较少，大库开始分批零售，卖家要价偏高，并不急于出售，谈价较为淡定从容，买家在观望中拿货，表现不如昨日积极，主要需求蒜米料、大混级，做包装的客商不多，少量采购一般混级。市场上有部分库底货在出售，质量相对差些，有动芽的情况出现，主要用于扒蒜米。
鲜蒜方面：库外早熟鲜蒜略有增加，因成熟度仍不高采购有限，价格下滑，杞县鲜蒜价格在1.60-1.70元/斤，中牟早熟鲜蒜上货不多，供需基本平衡，价格在1.50-1.80元/斤。
