2018年元月10日金乡大蒜国际交易市场大蒜行情动态：
冷库蒜行情
今天市场总货源不算少，但储存商要价不光不瓤，还有上提表现。发市场、扒蒜米采购积极性尚可，小三级包装采购增多，印尼货也有备货采购。今天的重点是整库大吨位采购力度放大，一般混级或以下品类货源紧俏，价格上涨。
今天小三级、蒜米料、印尼货、本地一般混级涨幅在5分左右，大混级和级蒜价格无明显变化。
上涨是需求拉动的结果，今天成交量一定不算小。
红蒜价格：（为了能更客观的反映出市场价格波动，以下报价为金乡冷库蒜一般标准价格，不含高、低极端价）
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冷库蒜
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小三级
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1.75
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4.5公分级蒜
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1.9
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蒜米料
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1.76
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5公分级蒜
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2.05
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印尼货
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2.0
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5.5公分级蒜
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2.2
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本地一般混级
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2.05
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6公分级蒜
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2.4
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大混级
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2.2
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鲜蒜
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1.45
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单位：元/斤
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辣椒行情
今天市场上辣椒货量继续增加，行情稳定。
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三樱干椒
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品种
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价格
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备注
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精品椒
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5.1-5.2
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上通货
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4.9-5.0
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通货
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4.5-4.75
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二花
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1.8-2.2
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稍好花皮
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0.6-0.9
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稍差花皮
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0.3-0.5
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单位：元/斤
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