大蒜价格行情
2021年1月20日（星期三），金乡大蒜国际交易市场高峰期约160人左右，待售货源略有增加，储存商要价继续提高，以刚需发市场和出口包装为主，级蒜价格强硬，有所突出。短炒客商有观望情绪，寻低价位合适货源成交。行情偏硬，整体成交量略有减少。
蒜米料2.40-2.46元/斤，一般混级2.46-2.54元/斤，中混级2.54-2.58元/斤，大混级2.58-2.65元/斤。5.0级蒜2.55-2.60元/斤，5.5级蒜2.60-2.65元/斤，6.0级蒜2.60-2.75元/斤。
蒜片价格行情
金乡蒜片货源少，行情继续强硬。蒜片储存商多提价卖货，炒货商拿货略有放缓，以20年新片成交为主。2020年新片大水洗片：12000-12800元/吨，18年夏天大水洗片：10700-11200元/吨，冷库片：8500-9500元/吨左右。
