大蒜价格行情
2021年1月19日（星期二），金乡大蒜国际交易市场高峰期约160人左右，待售货源略有增加，上午行情平稳，以刚需发市场和包装为主，下午短炒客商积极询价，寻低价为整库货源成交。卖家心态稳健继续坚持提高要价，组织成交多以随行要价居多。行情偏硬，整体成交量正常。
蒜米料2.40-2.46元/斤，一般混级2.46-2.54元/斤，中混级2.54-2.58元/斤，大混级2.58-2.65元/斤。5.0级蒜2.50-2.55元/斤，5.5级蒜2.55-2.60元/斤，6.0级蒜2.55-2.70元/斤。
蒜片价格行情
金乡蒜片货源减少，行情平稳偏硬。蒜片储存商多设定底价卖货。20年新片和18年蒜片成交较多。2020年新片大水洗片：11600-12400元/吨，18年夏天大水洗片：10700-11200元/吨，冷库片：8500-9500元/吨左右。
