大蒜价格行情
2021年1月10日（星期日），金乡大蒜国际交易市场高峰期约160人左右，待售货源减少，买家以刚需发市场和包装为主，拿货积极性提高，短炒客商跟进积极性增强，卖家要价上撑，整库低价位货源成交较为爽快，换手率上升，实际成交主流价格上涨，行情偏硬，成交量增加。
蒜米料2.20-2.24元/斤，一般混级2.25-2.30元/斤，中混级2.30-2.34元/斤，大混级2.34-2.38元/斤。5.0级蒜2.36-2.42元/斤，5.5级蒜2.40-2.53元/斤，6.0级蒜2.44-2.53元/斤。
蒜片价格行情
金乡蒜片货源减少，行情平稳偏硬。蒜片储存商多设定底价卖货。20年新片和18年蒜片成交较多。2020年新片大水洗片：10500-11500元/吨，18年夏天大水洗片：10000-10500元/吨，冷库片：9300元/吨左右。
