大蒜价格行情
2021年1月5日（星期二），金乡大蒜国际交易市场高峰期约130人左右，待售货源较昨增加，供给相对偏多。买家以刚需发市场为主，短炒客商询价问货持观望态度，拿货积极性放缓，卖家要价多坚持，以低价位货源成交为主，对过高提价货源较为抵触，上午行情偏快，下午成交放缓，整体成交量一般，行情平稳偏弱。
蒜米料2.23-2.26元/斤，一般混级2.26-2.30元/斤，中混级2.30-2.34元/斤，大混级2.34-2.38元/斤。5.0级蒜2.36-2.42元/斤，5.5级蒜2.40-2.53元/斤，6.0级蒜2.44-2.53元/斤。
蒜片价格行情
金乡蒜片价格平稳偏弱，行情偏慢。刚需拿货，蒜片储存商多设定底价卖货。20年新片和18年蒜片成交较多。2020年新片大水洗片：10500-11500元/吨，18年夏天大水洗片：10000-10500元/吨，冷库片：9300元/吨左右。
