大蒜价格行情
2021年1月3日（星期日），金乡大蒜国际交易市场高峰期约160人左右，待售货源较昨减少，买家以刚需发市场为主，短炒客商询价问货进仓，拿货积极性提高，卖家要价多有上撑，低价位货源成交为主，成交量增加，行情平稳偏硬。
蒜米料2.21-2.25元/斤，一般混级2.25-2.30元/斤，中混级2.30-2.34元/斤，大混级2.34-2.38元/斤。5.0级蒜2.36-2.42元/斤，5.5级蒜2.40-2.53元/斤，6.0级蒜2.44-2.53元/斤。
蒜片价格行情
金乡蒜片价格平稳偏硬，行情偏快。刚需拿货稍显积极，蒜片储存商多设定底价卖货。20年新片和18年蒜片成交较多。2020年新片大水洗片：10500-11500元/吨，18年夏天大水洗片：10000-10500元/吨，冷库片：9300元/吨左右。
