2020年11月15日（星期日）
今日大蒜华尔街高峰期到场人数约200人左右，有所减少。以原有货源为主，部分货源暂时停售，待售货源有明显减少，市场供应偏紧。今日炒货商积极跟进，多选择低价位合适整库货源成交，成为要货主体，带动大蒜行情偏强运行；刚需客商随行拿货，多随销随购。整体走货加快，行情偏强，价格有所上涨。
蒜米料2.20-2.23元/斤，一般混级2.25-2.30元/斤，中混级2.30-2.40元/斤，大混级2.35-2.50元/斤。5.0级蒜2.35-2.40元/斤，5.5级蒜2.45-2.55元/斤，6.0级蒜2.50-2.70元/斤，主流价格稳中偏强，低价位货源价格略有上涨。
蒜片价格行情
金乡蒜片价格偏强，部分炒货商进入蒜片市场，看货议价情况增多，刚需客商持续小幅度拿货，以下游粉粒厂拿货为主，多数选择低价位货源成交。蒜片价格整体偏强。2020年新片大水洗片：10300-11000元/吨，18年夏天大水洗片：9300-10000元/吨，冷库片：8000-8800元/吨。
