冷库蒜：
2020年11月02日（星期一）
今日市场人气旺盛，大蒜华尔街高峰期到场人数约260人左右，市场不乏新面孔和外地牌照车辆。上午金乡大蒜国际交易市场行情较快，货源以原有货源为主，新开库货源有零星增加。炒货商入市倒手交易仍较活跃，货主要价强硬，部分有小幅上提，购销双方议价成交，带动大蒜价格偏强运行，价格小幅上涨。刚需客商随行拿货，主要发市场采购。下午炒货商交易减少，客商追涨力度减弱，行情放缓，在上午价格上涨的基础上趋于平稳。
冷库蒜：蒜米料2.20-2.30元/斤，一般混级2.30-2.35元/斤，中混级2.35-2.45元/斤，大混级2.45-2.60元/斤。5.0级蒜2.35-2.40元/斤，5.5级蒜2.45-2.55元/斤，6.0级蒜2.50-2.70元/斤，价格窄幅偏强。
蒜片价格行情
金乡蒜片价格稳中偏硬，下游加工厂刚需拿货积极性提高，多数选择低价位陈片交易，炒货商入市人数增加，带动交易氛围，交易量放大，行情有偏强表现，价格有不明显上涨。2020年新片大水洗片：9800-10500元/吨，18年夏天大水洗片：9000-9800元/吨，冷库片：8000-8500元/吨。
