2020年9月13日，冷库蒜交易逐步成为主流。金乡大蒜国际交易市场经纪人大厅人气开始聚集，高峰期到场人数50-60人，部分人员滞留时间较长，讨论行情变化。
今日货主出货比较积极，货源供应量有明显增加，部分货主有让利促销的情况。看货询价的炒货商人数减少，整库货源成交难度较大。当前仍以刚需客商拿货为主，发市场或者做包装采购。由于货源充裕，挑拣压价情况较为普遍，多数集中低价位货源，走货放缓，价格小幅走弱。
冷库蒜：蒜米料1.80-1.85元/斤，一般混级1.90-1.95元/斤，中混级1.95-2.05元/斤，大混级2.05-2.15元/斤。5.0级蒜2.15-2.25元/斤，5.5级蒜2.25-2.40元/斤，6.0级蒜2.50-2.55元/斤，主流成交价格显弱，部分规格小幅走低。
库外蒜：
库外蒜交易进入尾期，金乡大蒜国际交易市场北区保有车辆14车，有少量农户三轮上货，以蒜心为主。采购商人数较少，多随行拿货，整体成交零星，行情略显弱势，当前价格已不具代表性。
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大蒜价格（点击图片放大观看）：
蒜片价格行情
金乡产区蒜片价格平稳，以刚需客商拿货为主，采购商购销随行进行，多选择低价位货源成交，其中2018年陈片成交量较大，价格保持平稳。2020年新片大水洗片：9900-10500元/吨，18年夏天大水洗片：9000-9500元/吨，冷库片：8200-8600元/吨。
