从全天情况看，仍以发市场客商拿货为主，采购商积极不高，挑拣压价情况较为明显，货量大，质量较好的货源要价坚持，部分半车和小车货源，以及质量稍次的低价位货源有让步表现，购销双方议价成交，购销氛围清淡，走货迟缓，行情稳中偏弱，库外蒜米料价格下滑5分左右。
当前库外杂交大混级2.20-2.25元/斤，中混级2.00-2.15元/斤，一般混级1.95-2.05元/斤，蒜米料1.80-1.85元/斤，5.0公分2.25-2.35元/斤，5.5公分2.40-2.50元/斤，6.0公分杂交：2.55-2.60元/斤，6.0公分太空2.70-2.85元/斤，价格稳中偏弱，蒜米料价格下滑5分左右（不含极端价格）。
冷库蒜供应货源充足，炒货商观望，多数询价，暂无确切整库成交消息。由于部分库外蒜已经动芽，出口包装商部分转向冷库蒜交易，多数根据订单小批量拿货，行情暂稳。
白蒜整体数量较少，少量出口包装客商兑货，主要选择冷库货源，整体交易量不大，价格暂时不具代表性。
大蒜片价格行情
金乡产区蒜片价格保持平稳，以刚需客商拿货为主，到场人数不多，多数小批量采购低价位货源，2018年陈片成交量较大，价格保持平稳。2020年新片大水洗片：9900-10500元/吨，18年夏天大水洗片：9000-9500元/吨，冷库片：8200-8600元/吨。
