2020年8月24日，库外蒜一般，金乡大蒜国际交易市场北区上午上货车辆在50车左右，下午北区保有蒜车30-40车。整体供应较为充足，当前以发市场客商拿货为主，出口包装商拿货减少，整体拿货积极性不高，挑拣压价情况较为普遍。部分蒜贩要价略有松动，购销双方以议价成交为主，低价位货源成交较为顺畅，价格略有走低。混级蒜价格全天有5分左右的下滑。
当前库外杂交大混级2.20-2.30元/斤，中混级2.10-2.20元/斤，一般混级2.00-2.10元/斤，蒜米料1.80-1.90元/斤，5.0公分2.25-2.35元/斤，5.5公分2.40-2.50元/斤，6.0公分杂交：2.55-2.60元/斤，6.0公分太空2.70-2.85元/斤，库外蒜混级价格走弱，部分规格有5分左右下滑，级蒜价格暂稳（不含极端价格）。
冷库蒜货源充足，炒货商观望情绪增强，询价人数较多，多针对好质量本地货源，成交不多，价格暂稳，行情偏弱。当前冷库蒜蒜米料：2.00-2.05元/斤，一般混级2.15-2.20元/斤，中混级2.20-2.25元/斤，大混级2.25-2.35元/斤，（不含极端价格）。
白蒜整体数量较少，库外蒜交易基本结束，库外货源难找，个别零星交易，价格波动较大，不具代表性。冷库蒜开始少量出货，以出口包装商拿货为主，交易量不大。
蒜片价格行情
金乡产区蒜片价格保持平稳，客商到场人数不多，部分客商关注大蒜投资，当前以刚需客商拿货为主，拿货积极性不高，多数采购低价位货源，整体交易量不大。2020年新片大水洗片：9900-10500元/吨，冷库片：8200-8600元/吨。
