2020年8月2日，上午有小雨，大蒜整体上货零星，采购商人数也不多。午后天气转晴，上货量有所增加，采购商维持在十多家，卖家要价强硬，交易量不大。倒库交易和乡下兑货人数增多，交易较为货源，主流成交价格上涨5分到1毛。
从全天情况看，南外环上货量不多，采购商人数也不多，以发市场和封库门收购为主，蒜贩要价较为强硬，整体交易量不大，价格小幅上涨。
前往乡下兑货人数与倒库交易人数有明显增加，卖家要价强硬，有小幅上撑。整库交易以本地中大混级白袋子交易为主，少部分以仓单交易的模式，交易较为活跃，带动价格小幅度上涨。
当前杂交大混级1.95-2.05元/斤，中混级1.90-1.95元/斤，一般混级1.80-1.85元/斤，蒜米料1.55-1.60元/斤，太空大混级：2.10-2.20元/斤，5.0公分1.90-1.95元/斤，5.5公分2.05-2.15元/斤，6.0公分杂交：2.25-2.30元/斤，6.0公分太空2.35-2.40元/斤，价格偏强，部分规格价格上涨5分到1毛（不含极端格）。
白蒜整体数量较少，库外蒜交易基本结束，货源难找，基本无具体成交，个别零星交易，价格波动较大，不具代表性。
（价格表请往下拉）
大蒜价格（点击图片放大观看）：
蒜片价格行情
今日金乡产区蒜片价格显弱，存储商拿货积极性一般，部分存储商观望心态较强，实际要货量不大，成交量有所降低，蒜片价格保持平稳，2020年新片大水洗片：9900-10400元/吨。
