今日市场北区停留蒜车维持在60-70辆，不断有新来车辆加入交易阵营，也有车辆开单成交，午后部分车辆有雨布遮盖。
当前仍以存储商入库收购为主，批发包装商刚需要货，存储商吸取去年教训，严控入库成本，雨后来市场收购的存储商略有减少。当前在收购的客商对大蒜质量要求较为严格。蒜贩利润空间受到挤压，下乡收购热情降低，货源组织难度增加，整体上货量有所减少，要价普遍上涨。购销双方多数议价成交，低价位货源减少。农户期望提价与客商严控成本的博弈短期内仍将持续。随着上货减少，客商要货需求仍然旺盛，价格有小幅上涨。
当前太空蒜大混级1.45-1.60元/斤，中混级1.35-1.45元/斤，一般混级1.25-1.35元/斤，蒜米料0.90-1.00元/斤，5.0公分太空1.35-1.45元/斤，5.5公分太空1.55-1.65元/斤，6.0公分太空1.80-1.90元/斤，6.5公分太空2.05-2.15元/斤，混级蒜价格有小幅度上涨，（不含极端价格）。
冷库蒜市场销售空间缩减，即将退出交易，仅有少量零星交易，价格不具参考意义。
价格表请往下拉）
大蒜价格（点击图片放大观看）：
蒜片价格行情
当前新蒜切的蒜片开始上市，投资者到场人数增多，市场人气有所恢复，整体氛围有所升温，新片开始少量上市，要货客商增多，走货有所加快，价格暂稳。2020年新片开始上市，大水洗片：8000-8300元/吨，18年夏天大水洗蒜片价格7000-7800元/吨 ，冷库片6400-7000元/吨，饲料片4000-6200元/吨。
