今日市场没有新增货源出现，仍以前期待售货源数量为主，随着春节临近，部分待售货源停售，存储商返乡的增多。随着待售货源数量的减少，目前在售货的存储商对价格较为坚持，坚持底价。采购商要货积极性有所提高，批发商与做包装的客商均有一定要货，有个别客商采购发南亚的货源，对行情有所提振。随着成交量的增加，价格有不明显上提，整体行情仍较为平稳。
冷库新蒜蒜米料3.05-3.25元/斤，一般混级3.60-3.70元/斤，中混级3.70-3.80元/斤，大混级3.90-4.00元/斤，4.5级蒜：3.65-3.75元/斤，5.0级蒜：3.85-4.00元/斤，5.5级蒜：4.00-4.20元/斤，6.0级蒜：4.25-4.80元/斤，价格小幅走弱。
白蒜以级蒜交易为主，因产量较少，随红蒜行情小幅波动。4.5白蒜：3.90-4.00元/斤，5.0白蒜4.30-4.40元/斤，5.5白蒜：4.30-4.45元/斤，6.0白蒜4.30-4.40元/斤。
