12月8日，天气晴朗，金乡大蒜辣椒国际交易市场交易活跃，上货量处于偏紧状态，客商要货积极，辣椒成交较快，三樱价格维持昨日价格。当前以商贩轻卡车辆上货为主，少量农户自卖头上货，当前存储商收购较为积极，选择合适货源入库。批发商与厂商要货较为积极，多数随收随着打包运输，交易较为顺畅。作为县政府指定的金乡县唯一辣椒交易市场，为农户，商贩，采购商提供良好的交易环境与秩序。
在整体货源偏紧的条件下，商贩要价抬高，上统货及精品价格上调，购销双方多数议价成交，客商坚持底线，价格维持原价，走货较快。今日主流三樱椒好货8.00-8.10元/斤，上统货7.80-7.90元/斤，统货7.60-7.70元/斤。
