冷库新蒜蒜米料3.20-3.40元/斤，一般混级3.70-3.80元/斤，中混级3.80-3.90元/斤，大混级3.90-4.05元/斤，4.5级蒜：3.65-3.80元/斤，5.0级蒜：3.90-4.10元/斤，5.5级蒜：4.10-4.30元/斤，6.0级蒜：4.15-4.85元/斤，价格略显弱势。
白蒜整体货量较小，以级蒜交易为主，价格暂稳。4.5白蒜：3.90-4.00元/斤，5.0白蒜4.25-4.50元/斤，5.5白蒜：4.25-4.50元/斤，6.0白蒜4.25-4.55元/斤。
11月30日，金乡大蒜国际交易市场经纪人高峰期到场人数140-150人，整体行情稳中显弱。今日上午阴天，到场人数有所减少，但仍有新增货源少量出现，待售货源供应量充裕。要货客商人数不多，多数出价较低，选拣低价位货源收购，且对质量较为挑剔，对口货源难组织。受待售货源充足影响，部分稍差的货源价格有所让步，老蒜价格下滑较为明显，部分新蒜价格也有偏弱表现。下午有一定降雨出现，客商人数稀少，交易量不大。
