四川什邡洛水镇，农民张荣光说：去年价格高，今年价格不行，去年蒜薹5.5元/斤，今年才2元/斤。他手里的这些蒜薹，品质要好于2017年，不过，价格却很低。至于为什么卖不了钱，张荣光心里很纳闷。
农民孙国庆算了一笔账，一亩蒜地的人工、化肥和蒜种成本，达3000多元，亩产蒜薹约600斤，以每斤2元计算，只能卖1200元，待冬季再卖一些蒜种，算下来还是亏了。孙国庆反映，不仅蒜薹价格便宜，来收购蒜薹的经销商都少了。在洛水镇一个批发市场，一名经销商反映，今年四川的蒜薹实在是太多了，她们的库存满了，没有冻库，装不下这么多蒜薹，蒜薹又是不能隔夜存放的。
据相关人士分析称：全国普遍都是这样的情况，主要有两方面的原因：一个是去年的蒜薹价格非常低，因为量特别大，包括鲜蒜薹和冷库蒜薹，这些冷库蒜薹加上今年下来的鲜蒜薹导致量特别大;再一个原因，河南、江苏的冷库蒜薹，还有各地的蒜薹，现在都在集中出售，市场的销量也一般，从供应和需求上看，蒜薹的价格是偏低的。
市场上，消费者买到的蒜薹有两种，一种是鲜蒜薹，以四川、云南等地为代表，这些蒜薹采摘后直接进入市场，这些蒜薹的上市时间伴随着采摘时间，供应比较集中，供应期在一个月左右;第二种是冷库蒜薹，以山东、河南等地为代表，采摘的鲜蒜薹不直接进入市场，而是进入冷库，这些蒜薹的上市时间比较长，可以从今年的采摘高峰延续到来年的采摘时间。
再过一段时间，蒜薹的主力，山东、河南、江苏等地的蒜薹将会上市，蒜薹市场将会持续感受到供大于求的这种压力。
(来源：中国乡村之声) 【原题目：南方蒜薹陆续上市 供过于求致价格大跌】
