重庆市石柱县的桥头镇是最早发展辣椒产业的村落之一，十几年前，村里除了在石子地里种植土豆和红薯以外，几乎没有其它产业，村民的收入微薄，许多村民都外出务工。向土地要收益，种传统作物可不行。石柱依托自然禀赋和生态优势，因地制宜，选准产业，把辣椒产业作为传统农业向现代农业转型的第一抓手，大力发展辣椒产业。“春天一片白，夏天一片绿，秋天一片红。”这是椒农们对辣椒从育苗到收获最形象、最直观的描述。石柱桥头镇长沙村椒农陈以福说：“央视帮我们打辣椒广告，我们老百姓都觉得种辣椒还是有一定的收益，我栽种了三亩，今年一亩产出了500多公斤，总共收入6000多元，明年还想扩大规模收入就有1万多了。”
随着广告的热播，石柱辣椒开始走进更多人的视线，让优质农产品得以扩宽销路，拓展市场，提升知名度。石柱三红辣椒专业合作社理事长谭建兰说：今年央视广播电台播送了我们石柱红辣椒的一个宣传广告，效果非常好，以前我们都是主动到各个市场，全国各地去跑市场、去联系，销售都还感到艰难，今年广告播出以后我们现在基本上每天都能得到全国各地的订单，第一，促进了我们市场越来越大了，知名度扩得越来越远。第二，我们销售量也增加的多，总的来说今年销售量是在往年基础上增加了，干辣椒增加了1000多吨，效果非常好。我们感到非常高兴，也很感谢央视广播电台能够给我们提供这样一次机会。
据了解，目前，石柱县辖区有24个乡镇（街道）、160多个村近8万农户种植辣椒，基地面积30万亩、年产鲜辣椒30万吨。自2001年开始辣椒规模化种植以来，现已发展成为集“辣椒科研、育苗、种植、加工、销售”五位一体的产业链。成功培育出“石柱红”辣椒品牌，形成鲜辣椒、辣椒干、火锅底料、豆瓣、辣椒酱等多层次的产品供应体系。央视“广告精准扶贫”在石柱实施以来，对石柱脱贫攻坚提供提供的极大帮助，让小小的红辣椒走进了更多人的视野，也为整个石柱带来了更多的关注。
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