上周,蔬菜加权平均价连续下降,仍然是秋季蔬菜进入上市高峰期,上市量充足,价格普遍低廉所致。特别是9月下旬推迟上市的蔬菜,这部分蔬菜与10月中下旬与正常上市的蔬菜同时上市,市场上出现了比较明显的供大于求的现象。
每年的11月份,北京地区蔬菜价格都会进入季节性上涨区间,去年同期价格是上涨的,今年则是下降的,使得上周末价格同比低于去年同期,这也是自9月份以来的这两个月里菜价首次低于去年同期。由于近期秋、冬季蔬菜可能同时应市,菜价进入季节性上涨区间的时间就会推迟,菜价还会继续低位运行一段时间。
今年的早茬蔬菜不仅种植面积比去年同期明显扩大,而且在整个生长期内气象条件良好,绝大部分蔬菜长势良好,单产增加,价格在近期下滑明显。在这种集中上市供大于求过程中,今年北京市场蔬菜供应整体上正在走向宽松。