三元以下菜市场难觅
据了解，进入7月份后，虽然菜场中总体菜价较为平稳，但仍有小部分蔬菜出现了不同程度的涨价，例如：大白菜、青菜等绿叶蔬菜。“7月初的时候，市场上还能找到少量的‘1元菜’，而现在连‘3元菜’都已经很少见了。而且很多市民都反应说，在以往大家都认为蔬菜中最便宜的黄瓜，现在都要买到4元每斤了，而且就连每年常处于‘1元区’的大白菜，如今也涨到了2元每斤，眼看着就要‘奔3’了。入伏后，菜价涨的最明显的应该就属于这些绿叶菜了。”农贸市场的蔬菜摊主称，目前的“菜价之王”应属青菜了，已经卖到6块钱一斤，芹菜、花菜的价格则在4元至5元每斤。
高温天绿叶菜产量低难保存。
“为何现在的蔬菜价格均有上涨，而且部分绿叶菜价格翻倍？”菜场负责人说，天气变热后，很多原本生长在露天环境下的蔬菜都只能转到大棚种植，大棚中种植出来的蔬菜由于受到场地的限制，产量也会比露天生长出来的少了很多，再加上蔬菜进入大棚种植后不管是人力还是种植成本都有所增加，这些因素都会致使菜价不断涨高。另外，夏天也是病虫害的高发期，尤其是绿叶菜更容易“中招”。
农贸市场的蔬菜摊主也表示，由于近期连日来的炎热天气，使得蔬菜的调运成本也有所增加，这也在一定程度上助推了菜价的上涨。而且，每年的7月、8月都是绿叶菜价位较高的季节，因为这段时间的绿叶菜不仅上市量较平时少很多，而且保存难度也相对增加了不少，所以价格也比平时要高出很多，但是这都属于正常现象，同时根据近期的天气走势来看，菜场部分蔬菜或有继续上涨的可能，但涨幅不会太大。
