对于开餐馆的人来说，对菜价的直接感受就是一个字：贵。餐馆老板李师傅：“菜价涨嘛，高的厉害很这段时间，现在好多菜几乎是翻一倍的。茼蒿十多块;蘑菇是10块;以前2块5到3块，香菇是13到15;接受不了，有点高。”
目前涨价最明显的就是绿叶菜，涨幅都在一倍以上，最贵的是茼蒿，每斤10块左右，其它种类的绿叶菜像油麦菜、生菜、香菜也都在5、6块左右，除此之外，菌类也大幅度上涨，蘑菇、香菇等单价也翻倍涨到10块到14块之间。商贩介绍，现在市场上卖的绿叶菜基本都是从外地运过来的。
陕西朱雀农副产品物流有限公司办公室主任张建儒：“气温高，本地蔬菜长势不好，从外地运，成本增加，气温一高，蔬菜不好储存。”业内人士说，本地蔬菜在前段时间高温天气的烘烤下，最严重的一部分被晒干，还有一部分被晒伤后成色太差，无法上市，导致蔬菜严重短缺。预计下个月气温回落后，部分蔬菜将恢复供应，价格有望回落。
(来源：华夏经纬网) 【原题目：绿叶菜价翻倍上涨 高温导致蔬菜无法生长是主因】
