2017年5月8日金乡大蒜国际交易市场大蒜行情动态：
昨天冷库蒜的下滑应创一年来最大跌幅，往常是一旦出现较大幅度下跌，第二天就会有观望或惜售。今天没有了，储存商出现未有的“慌”“乱”，真有清仓大甩卖的架势。
昨天的掉价已让人大跌眼镜，今天市场的表现只能说有过之而无不及，几乎可以用惨烈来形容。具体掉了多少，不太好讲，爆仓价的再次重演，让交易乱行，有说七八毛的，还有说一块有余的，阴雨的天气配合了持蒜人阴霾的心情。
市场终端采购的消极，产新无形的压力致使冷库蒜的大幅下滑，还殃及了云南蒜、河南晒蒜、河南鲜蒜，行情同呈下滑走势。就反馈来看，前几天河南蒜农销售积极，昨天杞县鲜蒜下滑到一块三四，有些蒜农开始“扣账”惜售了，有从市场拉回去的情况。毕竟新蒜刚下了，下滑较快会让部分蒜农产生惜售、观望心理。
行情的把握对蒜农来讲，真的很难。
红蒜价格：（行情乱，以下价格仅供参考）
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冷库蒜
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单价：元/斤
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小三级
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4.8-4.9
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蒜米料
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5.1-5.4
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一般混级
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5.4-5.6
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好混级
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5.7-6.4
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