“阿根廷新蒜的收获工作刚于11月开始,并将持续到12月。”他说,“阿根廷是南半球大蒜的主要出口国。之后,墨西哥将于4月和5月开始收获大蒜。墨西哥大蒜通常能填补供应缺口,直到北半球大蒜季重新开始。然而,基于市场情况,今年墨西哥将不得不更多地依赖国内市场
供应商们表示,由于北半球今年的产量很大,仍有大量陈蒜,因此尽管新蒜质量良好,但市场疲软,使其无法达到全部市场潜力。“总体而言,市场疲软。”Provost称,“由于中国、西班牙和美国等主要北半球产国大获丰收,世界市场供应仍然过剩,有着大量库存。这正在抑制目前新蒜的价格。中国存储大蒜实在太多——尤其是乙等大蒜,无法被正常需求吸收。今年,市场底层产品影响到了高质量大蒜和市场,使其表现不佳。”
该公司推出了一些新产品,如一款两个装的大蒜盒。此外,I Love Produce在10月时推出了一项新的促销活动:OctCLOVErfest,并将继续开展这一活动。该公司也将参加本周举行的纽约农产品展。