不过，江苏东方黎明国际贸易有限公司总经理贾继才坦言，这几年大蒜出口并不好做。以印尼政府为推动本国大蒜生产，重启大蒜进口配额管理制度为例，其新规不仅在数量上有所限制，更要求了大蒜出口产地须通过良好农业操作规范(GAP)认证，出口大蒜须通过瑞士通用公证行(SGS，第三方检测机构)监装验货。据企业反映，大蒜GAP认证费用每年将增加成本2元/吨，SGS监装验货将增加成本约50元/吨，仅此全国输印尼大蒜出口成本将增加2000多万元。此举将进一步增加企业出口成本，延长通关周期，削弱企业竞争优势。2013年1月，印尼曾对我国大蒜实行配额管理，对我大蒜市场造成严重影响，造成国内大蒜价格下跌10%以上。
并且，一些国家每隔一段时间就会出台更加严格的标准和要求，欧盟对我国大蒜检测项目多达124种。严重的绿色贸易壁垒使我国大蒜出口在本就竞争激烈的国际市场走得愈加艰难。
此外，企业还要面临汇率波动的风险。“现在中美贸易摩擦，我们最担心的不是产品，而是汇率波动。从去年下半年到现在，我们因为汇率损失了很大的利润，以100万美元计算，从去年12月到今年2月，损失能够达到20万美元左右。”贾继才举例说，比如在巴基斯坦，去年下半年到今年2月，卢比对美元在贬值，而人民币又在升值，因此去年11月，企业出口巴基斯坦的农产品在结算时产生了非常大的损失。下订单时是106卢比对1美元，结算时已经变成116对1美元；与此同时，在8月份发货时，人民币汇率在6.6，到11月结算时已经升到6.2，双重叠加，损失非常厉害。
济宁友联食品有限公司主要出口产品为蒜头，年出口额在4000万元以上。对于困扰诸多企业的汇率波动问题，陈萍却坦言，他们并没有受到太大影响。出口的是蒜头，属于“快销产品”。“我们一般付完定金7~10天就会发货，订单周期较短，汇率波动不会有什么影响。”而且，实际上，近段时间人民币下跌其实是有好处的。“公司主要以美元结算，人民币汇率下跌，美元汇率上扬，有利于公司收益。”陈萍说。
而对于美国等国家对中国大蒜采取反倾销、限制配额等绿色壁垒的问题，陈萍说，他们企业的产品出口主要目的地是除了美国、东南亚的其他国家和地区，范围大而散，包括非洲、中东、南美、中美以及一些岛国等，也没有受到太大影响。”
不过，陈萍也坦言，虽然今年大蒜量更大了，但是竞争也更激烈了。国内市场存在乱报价的行为，价格压的很低，这实际上并不利于种植户、采购商甚至行业的健康发展。
（来源：同花顺金融网）
