而在大蒜主产区山东，特色农产品目标价格保险却让蒜农有了“定心丸”。“因为咱今年买了大蒜保险，无论价格跌多惨，保险公司会根据每斤干蒜1.7元的价格给咱补齐，赔不了。”司马镇魏庄蒜农韩世忠说。
金乡县委副书记、县长郑士民介绍：“金乡自2015年开始推广大蒜目标价格保险，当年共有16.9万亩蒜田纳入保险范围，2016年达到47万亩，2017年基本实现了全覆盖。”
库存、新产双高，鲜蒜价格持续走低
根据农业农村部信息中心数据，从2017年6月至今，全国大蒜价格就一路下跌，平均每月同比跌幅超过47%。特别是今年新蒜陆续上市以来，地头鲜蒜价格很快就跌到了1元/斤以下。
据业内人士介绍，面积扩大、产量提高，再加上去年剩的冷库存量偏大，多重因素导致市场供大于求，这也直接造成今年的鲜蒜一上市，价格就持续拉低。2016年，大蒜价格暴涨，“蒜你狠”激发了蒜农种植热情。2017年，尽管价格有所下跌，但大蒜种植依然有利可图。在这一背景下，农民仍然保持种植热情，导致2018年种植面积继续增加，不仅山东、河南、江苏等主产区面积增加，一些小产区大蒜面积扩大更为明显。而且，今年多数产区产量稳中见增，成为近期蒜价下跌的主因。此外，2017年大蒜库存量较大，这也是导致今年大蒜价格下跌愈演愈烈的主要原因之一。
政府提供保费补贴，减轻蒜农市场风险
据了解，金乡大蒜目标价格保险险种为2017年种植、2018年收获的生长和管理正常、在保险期间均衡上市的金乡大蒜；大蒜目标价格保险金额为2000元/亩，目标价格为干蒜1.7元/斤，保费率为7%，保费为140元/亩，保费由投保农户承担56元/亩，由各级政府承担84元/亩。保险理赔计算公式是：赔偿金额=每亩保险金额（元/亩）×保险面积（亩）×｛［目标价格（元/斤）-实际价格（元/斤）］/目标价格（元/斤）｝。理赔资金于12月底前拨付到投保蒜民“惠农一卡通”账户。
“这样，每年的6到8月份，由当地监管部门监测大蒜价格，当平均价格低于目标价格时，视为保险事故发生，保险公司对跌幅部分进行相应赔付，高于目标价格时不发生赔付。”金乡县物价局副局长邵辉补充道。
金乡有90万亩耕地，大蒜种植面积稳定在60万亩以上，是农民的主要收入来源。金乡于2015年率先开展大蒜目标价格保险，今年，根据省物价部门批复，金乡大蒜享受到价格政策性保险的参保面积为30万亩。
