17年大蒜的价格没有向16年那样价格创造新高！2017年大蒜价格在1-1.5元左右，蒜农们除了肥料，人工费之外，已经没有多少利润了，2016年大蒜价格一路狂升，市场价格在5-7元，让很多库存大蒜的人发了家，导致2017年种大蒜的人很多很多，可惜由于市场得不稳定，供大于求，2017年大蒜的价格没能创下新高。
那么问题来了，大蒜经历了两年的“过山车”从“蒜泥狠”到“蒜你贱”，2017年大蒜价格降低以后，2018年大蒜价格能否触底反弹？
我想不会的，当然也不能排除很多因素的影响，使得大蒜价格突飞猛涨也是有可能的。2018年大蒜的价格，从各个方面消息来看，以及种植面积到储存量等，造成今年的价格不会有大幅度的提高。
从农民角度考虑去看，2018年大蒜的种植面积非但没有缩减，反而增加，因为每个人都会有这样的心里，2017年大蒜价格不好，会有很多人会想，今年价格太低，会有很多人放弃大蒜种植，这样一来种蒜的人一少，产量一低，价格肯定突飞猛进的大涨价，物以稀为贵嘛，所以2018年种植大蒜的面积不会减少，反而增加种植面积。
如果真的2018年大蒜价格不是很好的话，真的苦了蒜农了，加上人工费，种子费，肥料费，还有付出的心血，真的是太不易了。
蒜农们忙完收割后，还要担心着每天的天气好坏，每当下雨时还要忙着为大蒜避雨，天气好了还要给大蒜通风，大蒜从种植到收获，差不多得经过十几种工序，是一种既费工又费体力的经济作物。
无论大蒜涨也好、掉也罢，最终受伤害的还是蒜农。希望价格稳定，对大家都有好处，不过万事都在变化中。
