在德国的菜市场上，最常看到的就是大蒜，还有各种腌制的大蒜食物，蒜味豆子 、蒜味酒，还有蒜味的冰激凌，只要你能够想到的食物，都可以找到大蒜口味的。
这是德国人早餐常吃的蒜蓉面包，涂抹上各种果酱就是一顿美味的早餐，中餐和晚餐的时候，面包里也离不开大蒜，可以说在德国，真的到了无蒜不欢的地步。
德国学者曾经对大蒜进行过细致的研究，他们认为大蒜有杀菌的作用，还可以改善、预防心脑血管疾病，大蒜对于人体健康非常的重要，因此德国人认为大蒜在日常饮食中是不可或缺的。
在德国的一些地区，还有一个专门为大蒜举办的节日，名字就叫大蒜节，到了这一天，会有人打扮成大蒜皇后行走在大街上。许多人得知德国有大蒜口味的冰激凌后，纷纷表示想要品尝一口。
