大蒜田春季管理的技术措施：
春季气温有效回升到15度左右时，大蒜田应及时喷施一些优质，易吸收的全营养叶面肥，合理添加一些植物生长调节剂，或者25-40克第三代甲壳素类营养液（如新加坡凯多壮，凯多511），
（或芸苔素锌硼二氢钾，新加坡凯多叶丽康）来增强植株的抗逆性。可有效抵抗防春季温差不均匀，植株生长瘦弱造成的生理性病害。以配合大蒜快速恢复正常生长，促进新叶的抽生，增加叶面的肥厚程度与宽度。好的叶肥能迅速加快叶绿素制造速度，提高叶片光合效率，促进植株营养积累。为大蒜抽苔后养份回流蒜头，创造良好的营养基础。由于大蒜叶片表层存在一层蜡质层，喷施农药叶肥时可增添一些有机硅增加粘合度，增强药肥在叶面上的渗透力。
早春浇水不宜过早，若遇特殊干旱情况，可在3月中下旬进行一次浇水，浇水过早容易降低地温，浇水过早湿度过大，还易引起湿腐病害或大蒜二次生长。4月5日（清明节）前后若叶片出现黄尖现象，要及时增加浇水次数，一般每隔10-15天浇水一次，促使植株生长。4月份以后是大蒜需水高峰期。常言说“4月蒜，泥里站”就是这个道理，因此，此期，一定要满足大蒜的水分需求，应经常保持土壤湿润，直到收获前5-7天停止浇水。
浇水期间，可随水浇灌生根类肥料，以促进重茬障碍引起的受损根系，迅速恢复吸收养分的能力，增加新根萌发的能力，有效延长根系吸水吸肥功能期，防止大蒜腐烂、早衰，还可有效延长大蒜生长期，有利于大蒜头增加干物质积累，提高产量。创造良好的土壤环境是大蒜丰产丰收的有力保证。推荐使用美国清流海星公司生产的，垄翠海藻高浓缩生根高钾液体肥。
上海海迦生物全营养智能纳米钾黄腐酸钾颗粒水溶肥（本品全水溶也可下雨撒施）。
春季大蒜要加强病虫害防治，1.春季温差大，为预防大蒜发生病虫害，提高大蒜抗逆能力。可在3月底大蒜进入返青后选晴天午后进行叶面喷肥、喷药，促生根早发，防倒春寒，提高其抗逆能力。对于未发病地块也可进行保护性用药，对发病地块要进行保护性和治疗性用药，普喷一遍杀菌剂、植物生长调节剂、叶面肥，促大蒜健壮生长。特别注意对病害严重地块要坚决杜绝早浇返青水，视天气、墒情推迟浇水时间，为大蒜根系再生提供良好的环境，培育健壮植株。
2.及时防治大蒜根腐病、叶枯病，霉斑病及疫病等根部病害，防蒜蛆等虫害。可选用济南好瑞特生命源，星搭档，品秀，天津绿亨甲霜锰锌，山东鲁抗霜脲锰锌，腐霉福美双配合72%的农用链霉素喷雾防治或用天津绿亨86.2%氧化亚铜可湿性粉剂800-1200倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，共喷2—3次。
气温回升后可结合浇水防治蒜蛆，每亩用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根或配合2.5%功夫乳油3000倍液灌根。防重茬死棵及土传病害还可配合天津绿亨侬心安噁霉。福随水冲施，每亩一包，
噁霉灵在作物根部的传导性非常好，防治病害的同时，还能促进根系发达，且对下茬辣椒或棉花或其它经济作物非常有易。
蒜薹生长期管理
大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。退母后植株开始独立生活，大蒜发生第二批新根，花芽、鳞芽开始分化，植株进入旺盛生长期，是营养生长和生殖生长并进阶段，也是蒜薹与蒜瓣的共生阶段。此期如果肥水不足，不仅加重黄尖现象，而且影响花芽和鳞芽的分化，使假茎和蒜薹下粗上细，采薹时口紧不易抽出，也影响鳞茎的发育，所以此期要“肥大水勤”。抽薹后，鳞茎进入生长盛期，应视天气情况5-6天浇一水，以保持土壤湿润，降低田间气温、地温。叶面可喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾一次，地力差的每亩可及早随水追施尿素5-10公斤，待蒜薹露出15-20厘米时即可提薹。
蒜头膨大期管理
该期的生长特点是养分大量向地下鳞茎输送，蒜头进一步膨大。蒜头膨大期是获得优质、高产蒜头的关键时期，管理重点是防止植株早衰，尽量延长后期功能叶的寿命。防大蒜叶锈病保叶增收，可用15%或20%的三唑酮加磷酸二氢钾整体喷雾。
采薹时尽量不伤绿叶，保护好大蒜后期功能叶是提高蒜头产量、质量的关键。
加强肥、水管理。大蒜采薹后8天内，是蒜头膨大盛期，每头蒜日增重1.4克左右。如遇土壤干旱，采薹后应立即浇水，补充土壤水分，并追施一次催头肥。
该期的生长特点是养分大量向地下鳞茎输送，蒜头进一步膨大。蒜头膨大期是获得优质、高产蒜头的关键时期，管理重点是防止植株早衰，尽量延长后期功能叶的寿命。防大蒜叶锈病保叶增收，可用15%或20%的三唑酮加磷酸二氢钾整体喷雾。
采薹时尽量不伤绿叶，保护好大蒜后期功能叶是提高蒜头产量、质量的关键。
加强肥、水管理。大蒜采薹后8天内，是蒜头膨大盛期，每头蒜日增重1.4克左右。如遇土壤干旱，采薹后应立即浇水，补充土壤水分，并追施一次催头肥。
催头肥以速效磷钾肥为主。催头肥也可提前到拔薹前浇水时施用，若提前可每亩追施尿素10公斤、钾肥5公斤，或者磷酸二氢钾2-4公斤。同时，抽薹前也可根外喷施0.2%的磷酸二氢钾和1%的尿素混合液，隔5-7天喷第二次。一般在蒜头膨大期，需要经常保持土壤湿润，但也要根据土质和天气情况决定用水量，土壤黏重不宜浇水过勤，沙土和砂壤土可以多浇水。在收获前5-7天停止浇水，既可使蒜皮光洁美观，又方便采收。希望以上材料能对您2018年的大蒜田管理有所帮助，预祝您丰产丰收。
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