前天、昨天出现乱行大幅下跌，大蒜年后至今跌幅已累积三毛有余。
上午市场货源有少量新增，总货源依旧充足，采购力度偏弱，行情仍有轻微走低表现，成交不多。
行情到了这一步，部分储存商开始存有抵触观望情绪，停售有之。虽然货源仍较充足，但下午行情开始转变趋稳，一些近期观望等价的买家也纷纷介入采购，需求短时间增量不少，行情呈现出偏快表现，成交量也随之放大。
近两天“爆仓”是大家的闲聊话题，现在的价格再次落到年前最低点，以一般混级为例，上次低点虽有1.6元/斤的最低价，但那时大家都在观望，成交很少。等到反应过来买入的时候价格已返到1.65元/斤了。今天看部分品种已经下穿上次低点，行情到了这一步出现零星爆仓，在所难免。
今天是上午弱点、下午快点，总的情况是基本保持平稳。
昨天去参加会议，行情为同事代笔，部分价格没有调整到位，深感抱歉，今天修改归正。我们以后会尽量避免此类情况的出现，再次感谢大家对本平台的宽容和支持！
红蒜价格：（为了能更客观的反映出市场价格波动，以下报价为金乡冷库蒜中等标准价格，不含高、低极端价）
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冷库蒜
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小三级
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1.4
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4.5公分级蒜
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1.67
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蒜米料
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1.5
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5公分级蒜
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1.8
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印尼货
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1.57
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5.5公分级蒜
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1.9
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本地一般混级
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1.6
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6公分级蒜
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2.15
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大混级
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1.85
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单位：元/斤
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辣椒行情
今天是市场年后辣椒第一天正式上货，货源仍不是太多，除了椒农的电三轮车辆外，也开始有贩子车辆出现。就成交价格来看，大部分品种比年前略硬些，精品椒五块三左右，一般通货四块八九。
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三樱干椒
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品种
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价格
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备注
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精品椒
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5.25-5.3
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上通货
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5.0-5.15
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通货
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4.7-4.95
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二花
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1.8-2.2
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稍好花皮
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0.7-1.1
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稍差花皮
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0.3-0.65
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单位：元/斤
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