进入春季之后，大蒜开始进入返青生长阶段。由于冬季连续低温，大蒜苗情较差，弱苗蒜田较多，农户们必须做好春季大蒜管理工作。
下面我们一起了解一下春季大蒜管理及大蒜春季施肥浇水的相关技术：
春天大蒜何时浇水
早春气温回升，幼苗开始生长，此时的大蒜田浇水要看土壤墒情而灵活掌握。今年山东主产区雨雪较少，土壤墒情普遍不好，可在3月中下旬开始浇水。
早春浇水不宜过早，过早蒜苗容易发黄，影响生长。浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。
返青水时每亩地可以冲除草剂预防杂草发生：200毫升33%二甲戊灵+40-60毫升24%乙氧氟草醚，预防杂草的发生及杀灭刚萌发的小草！
发现有蒜蛆可得冲施辛硫磷等药剂防治。
4月份以后大蒜进入需水高峰期。常言说“4月蒜，泥里站”就是这个道理，因此，此期，一定要满足大蒜的水分需求，应经常保持土壤湿润，直到收获前5-7天停止浇水。
春季大蒜管理技术
一、返青期的管理：3月中下旬，大蒜返青，要及时浇水施肥。
结合浇水追施磷酸二铵每亩20千克或三元复合肥25千克。
清明节前后叶片出现黄尖现象，要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，一般要每隔10－15天浇水一次，促使植株生长。
二、蒜薹生长期的管理：5月初，蒜薹开始分化，立夏以后，蒜薹进入旺盛生长期，此期要加大肥水管理。在蒜薹未伸出叶口时，应进行第三次追肥，亩施三元复合肥25千克。蒜薹伸出叶口后，要连续浇水，以水促薹，芒种前后到蒜薹打弯，要及时提薹。
三、鳞茎膨大期的管理：采薹后，蒜瓣开始膨大，需水量增加，要及时浇水，保持土壤湿润，防止早衰；大蒜收获前5－7天停止浇水，以防土壤湿度过大，蒜瓣腐烂，蒜头松散。
