2017年，济宁出口大蒜共计77万吨，货值9.13亿美元，重量同比增长10%，而货值减少了21.49%，大蒜出口呈现量增价跌的趋势。
大蒜是济宁市出口拳头产品，占全部出口农副产品的半壁江山之多，出口前五位的国家有印度尼西亚、马来西亚、巴西、菲律宾和越南，大蒜出口量位居全国第一位。
济宁是全国大蒜的主要产区，目前在济宁出入境检验检疫局备案出口的大蒜企业有180余家。与2016年相比，济宁2017年出口大蒜重量同比增加10%，但受2016年大蒜价格大幅上涨刺激，2017年大蒜价格大幅回落，平均价格从2016年的1600美元下降至1100美元左右，导致出口货值反而比去年减少。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李蕊 通讯员 王岩
